春耕、夏耘、秋收、冬藏
歷時(shí)四季的勞作，才可釀成九頂莊園的滴滴佳釀。
【九頂四季】，旨在記錄九頂莊園一年四季工作，與九頂?shù)呐笥褌兎窒砦覀兠總€(gè)月的勞作和收獲。
2023年 春
2月 清園
清園，即將冬季修剪下來(lái)的枝條清理出葡萄園。枝條上可能攜帶病菌，蟲卵，所以要及時(shí)清理?？此坪?jiǎn)單的工作，卻需要30名員工，在葡萄園工作2個(gè)月的時(shí)間，預(yù)計(jì)3月份完成全部工作。
無(wú)獎(jiǎng)競(jìng)猜
九頂冬剪工作已完成，為什么3月初還有幾個(gè)地塊的葡萄未剪枝呢？
3月初 新酒品鑒
九頂莊園釀酒顧問(wèn)馬克（Marc DWORKIN）及釀酒師金海霞，種植師朱化平等生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)云品鑒。
主要是品嘗2022年份的葡萄原酒。這個(gè)時(shí)候的葡萄酒已完成發(fā)酵過(guò)程。
白葡萄酒：主要品鑒罐內(nèi)發(fā)酵的不同地塊霞多麗的品質(zhì)和潛力，進(jìn)行經(jīng)典和珍藏系列的調(diào)配。
紅葡萄酒：品鑒2022年各個(gè)葡萄品種的品質(zhì)及潛力，決定用哪種橡木桶。
