關(guān)于AWSA 中國侍酒師大賽
中國侍酒師大賽由Tommy Lam林志帆先生于2009年創(chuàng)辦,迄今為止,已經(jīng)舉辦了13屆。多年來,Tommy Lam先生一直致力于推廣侍酒師文化,而中國侍酒師大賽旨在提高中國侍酒師的專業(yè)技能和服務(wù)水平,鼓勵更多的年輕人進入侍酒師行業(yè),并提高侍酒師群體的知名度和影響力。
本屆比賽的評審團有Christian Zhang、Adrian Zhang、李海英、David Sun、秦俊彬、Guo Ying、呂楊MS、Hans Qu、Oscar Nagore、Jason Yin、Sandor Hunyadi、Asgeir Hjelle、Jerry Liao和Arneis Wu(排名不分先后)。
比賽前三甲:陳翛然(下圖左1)斬獲冠軍獎杯,胡映霞(下圖左2)和劉嘉倫(下圖右2)分別獲得亞軍和季軍,由第十二屆大賽冠軍史韡杰為三甲頒發(fā)獎牌,恭喜三位優(yōu)秀的侍酒師。
兩個多月以來,來自北京、上海、廣州、深圳、成都、長沙、西安7個賽區(qū)的各大高級餐廳和酒店的選手們歷經(jīng)層層選拔,十位高手脫穎而出齊聚上海,向冠軍發(fā)起沖擊,同樣,恭喜今年入圍十佳的侍酒師們!
Sean 陳翛然丨Restaurant Emmelyn丨
Brian 范廣明丨Terroir et Somm-Le Bouchon丨
Cassie 胡映霞丨Wine Universe by Little Somms丨
Lewin 孔維赫丨Le Coq Wine & Bistro丨
Walter 劉嘉倫丨Kiina丨
Karl 莫鎧瑋丨Le Coq Wine & Bistro丨
Yami 唐小玉丨晟永興丨
Jeff 田金雨丨晟永興丨
Jason 徐業(yè)棟丨上海灘餐廳丨
Melo 楊鳴翰丨Wine Universe By Little Somms丨
這是激烈的比賽,也是一年一度的侍酒師大聚會,愿他們在美酒相伴的工作中,熱情滿滿,我們明年再見!
以上圖片及資料來源:侍酒師畫報